Kumpulan Aneka Resep Cookies Lebaran

Resep Cookies Lebaran - Selamat Jumpa Kembali sahabat tercinta, Sudah lama admin tidak update artikel, untuk saat ini admin persembahkan buat pembaca setia Aneka Resep Cookies Lebaran. Karena mengingat sebentar lagi kita akan menyambut datangnya Hari Raya Idul Fitri 1435 H/2014 M. Dan sebelum admin berbagi resep kue Cookies admin rekomendasikan buat anda untuk membaca artikel sebelumnya:

• Ucapan Selamat dan SMS Hari Raya Idul Fitri 
• Kata Mutiara Hari Raya IduL Fitri
• Kartu Lebaran Gratis dari Admin

Setelah anda membaca ketiga di atas, sekarang admin bagikan Resep Cookies Lebaran, silahkan di catat dan siap untuk di praktekan di dapur. baca selengkapnya di bawah ini:

Resep Cookies Strobery

Bahan:

• 750 g tepung terigu rendah protein/cap kunci
• 500 g mentega/margarin
• 250 g gula halus
• 3 butir kuning telur
• ½ sdt garam halus

Isi:

• 200 g selai stroberi

Taburan:

• 60 g gula halus

Cara Membuat:

• Kocok mentega/margarin, gula halus, kuning telur dan garam mengunakan mixer hingga lembut (2 menit).
• Masukkan tepung terigu, aduk menggunakan sendok kayu/spatula plastik hingga tercampur rata dan terbentuk adonan yang menyatu.
• Giling adonan di atas plastik hingga ketebalan ¼ - ½ cm. Cetak dengan cetakan bundar.
• beri lubang pada separuh adonan yang telah dibentuk dan biarkan sisanya tanpa lubang.
• Atur adonan yang telah dibentuk di atas loyang beroles margarin.
• Panggang dalam oven bertemperatur 160oC selama 25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan dinginkan.
• Ambil kue tanpa lubang olesi dengans elai stroberi. Tutp atasnya dengan kue berlubang.
• Tambahkan selai pada bagian tengahnya. Taburi gula halus dipermukaan kue.
• Kemas kue dalam stoples kedap udara atau kotak plastik mixa. Kue siap dipasarkan.

Untuk ± 1700 g

Tip:

• Gunakan gula halus karena akan menghasilkan adonan yang lebih renyah dan remahnya halus dibandingkan menggunakan gula pasir.
• Gula untuk taburan bisa diganti dengan gula donat.

Resep Cookies Keju Roti Tawar

Bahan:

• 250 g roti tawar
• 60 g margarin
• 3 siung abwang putih, haluskan
• 3 butir kuning telur
• 60 g keju cheddar, parut

Cara Membuat:

• Pipihkan roti tawar dengan gilingan kue. Cetak dengan cetakan kue kering sesuai selera. Lakukan hingga habis.
• Campur margarin dengan bawang putih dan kuning telur, aduk rata. Olesi permukaan roti dengan campuran kuning telur.
• Taburi dengan keju cheddar parut. Panggang di dalam oven bertemperatur 160 derajat celcius selama 15 menit atau hingga kue kering dan berwarna kuning kecoklatan.
• Angkat, dinginkan. Atur di dalam piring saji. Hidangkan.

Untuk 250 g

Tip: Untuk variasi rasa, bisa ditambahkan seledri cincang sebagai bahan taburan.

Nah .. Itulah Beberapa Aneka Resep Cookies Lebaran yang dapat admin bagikan untuk kali ini, semoga bermanfaat bagi anda yang ingin membuat kue Cookies untuk hidangan lebaran nanti. Jika bermanfaat buat anda atas kerendahan hati admin mohon untuk di Like dan di share. terima kasih.

Tweet